Chocolate chip cookies

Cuando me aburro o necesito desconectar, me pongo a cocinar dulces. No hace mucho que me ha dado por esto, pero me encanta y me siento genial cuando pruebo lo que he hecho. Por eso, hoy quiero compartir con vosotros esta receta. Era la segunda vez que las hacía y me quedaron mucho, pero que mucho mejor que la primera (mejor no os cuento lo que me pasó). Así que espero que si la hacéis os queden igual o más ricas que a mí.

INGREDIENTES
   - 150g de harina
   - 90g de azúcar blanca
   - 100g de mantequilla derretida
   - 1 cucharada de levadura
   - Pepitas de chocolate
   - Leche


PREPARACIÓN
   - Mezclar la mantequilla y la harina. Posteriormente añadir el azúcar y remover bien. Dejar enfriar.
   - Echar las pepitas de chocolate y añadir la levadura.
   - La masa tiene que quedar compacta; si no está ligada echar un poquito de leche.
   - Forrar las bandejas con papel vegetal. Hacer bolas con la masa y aplastarlas en la bandeja, dejando unos 10cm de separación entre unas y otras.
   - Precalentar el horno a 180º. Sacar cuando el borde de la galleta esté oscurecido. (15min aprox.)

Aprovecho para deciros que a partir de este mes intentaré traducir los post. No sé que tal se me dará, pero si veis algún fallo me lo decís porque me vendrá genial. Gracias.

Cupcakes molds

La semana pasada, al pasar por un kiosko, me encontré con una colección nueva de estas que salen cada septiembre.

Regalaban con el primer fascículo seis moldes de silicona para hacer cupcakes. No me lo podía creer: los llevaba buscando meses; después de haberme recorrido todo tipo de tiendas, haber ido exclusivamente a Ikea, ni tan siquiera en los Chinos los tenían, de repente, me los encuentro en un kiosko y no llegaron a los 3€. Para celebrarlo, me compré dos ejemplares.

Aparte de mis preciados moldes de cupcakes trae un librito con varias recetas, entre ellas las de los susodichos cupcakes y las de los macarons, que los había hecho para mi cumpleaños con una receta que encontré en alguna página de Internet, pero leyendo esta entiendo por qué me quedaron como me quedaron...

Sinceramente, si sois cocinillas y os gusta el dulce, os recomiendo que compréis al menos este primer fascículo. Merece la pena.

Simple outfit

El sábado pasado tuve una duda de esas que todas hemos tenido alguna vez: "¿Qué me pongo?".
Me volví loca pensando que ponerme. Hacía muchísimo calor. Tenía un montón de ropa para lavar y planchar y no tenía tiempo a nada. Me probé cien mil cosas y con ninguna me veía bien. Así que al final opté por una camiseta básica, una falda, un moño y sandalias. He de confesar que salvo por las botas y el bolso... así fui vestida varias veces a la playa. (Bueno, la camiseta era otra, pero también blanca)

 Falda H&M s/s11

Colgante Stradivarius s/s11

Pulseras H&M s/s11

Anillo Bimba y Lola s/s11

 Camiseta Tex (Carrefour s/s11)

Sandalias CQT (Cambados) s/s11

Bolso Primark s/s11

Inspirations and dreams

Si algún día soy rica, lo primero que haré en mi casa será una de estas piscinas infinity

Visit: Sanxenxo y Cambados

Otras de mis visitas obligadas cuando estoy en Galicia son Sanxenxo y Cambados.

A Sanxenxo me gusta ir por sus tiendas, su paseo a la orilla de la playa y por su puerto deportivo entre por otras millones de cosas más. Me encanta ver lo tan arreglada que va la gente, incluso para ir a la playa. Me recuerda un poco a Puerto Banús, con su gente bien vestida, sus zonas chill out... Sienta genial pasarse una tarde paseando por sus calles.

Cambados sin embargo es diferente, no sé por qué me gusta ir, simplemente siento que debo ir año tras años. Tal vez porque ningún Albariño sabe tan bien como tomándolo allí. Me gusta muchísimo el famoso Pazo de Fefiñans, situado junto a la Iglesia de San Benito y en la plaza a la que le da nombre: Plaza de Fefiñans. Allí hay unas bodegas abiertas al público y me encanta como mi padre, cada vez que entra parece un niño en una tienda de golosinas. De lo que tengo muchísimas ganas y nunca he podido hacer es visitar el Pazo por dentro. Tiene que ser divino. Un día conseguí ver una parte del jardín y eso me pareció una maravilla.

Shopping in

En Marineda City aproveché para conocer Primark. Hacía tiempo que quería ir a una de estas tiendas pero nunca había tenido la oportunidad.
Compré varias cosas y otras tantas que no pude porque no cabía más en el coche. También compramos unos farolillos rosas para el porche del jardín pero como los ha guardado mi padre no puedo enseñarlos.

 

Cazadora tipo Barbour

Cinta de pelo de lana

Polo de rayas

 5 pares de pendientes de perla

Bolso azul marino y beige

Zapatos Oxford

Zapatillas de invierno

para andar por casa

El polo y las zapatillas son un regalo

para mi mejor amiga

Marineda City

 

Ayer antes de venirnos para Ponferrada, paramos en A Coruña para conocer el nuevo centro comercial: Marineda City. 

Es el centro comercial más grande de España y es precioso. La decoración es única. Tiene un piso lleno de sitios donde comer. 180 tiendas. Un centro de negocios. Un hotel. Incluye el Corte Inglés.

No tengo palabras para describirlo, pero en cuanto llegué, sentí que estaba en el paraíso de las compras!!!