Cuando me aburro o necesito desconectar, me pongo a cocinar dulces. No hace mucho que me ha dado por esto, pero me encanta y me siento genial cuando pruebo lo que he hecho. Por eso, hoy quiero compartir con vosotros esta receta. Era la segunda vez que las hacía y me quedaron mucho, pero que mucho mejor que la primera (mejor no os cuento lo que me pasó). Así que espero que si la hacéis os queden igual o más ricas que a mí.
INGREDIENTES
- 150g de harina
- 90g de azúcar blanca
- 100g de mantequilla derretida
- 1 cucharada de levadura
- Pepitas de chocolate
- Leche
PREPARACIÓN
- Mezclar la mantequilla y la harina. Posteriormente añadir el azúcar y remover bien. Dejar enfriar.
- Echar las pepitas de chocolate y añadir la levadura.
- La masa tiene que quedar compacta; si no está ligada echar un poquito de leche.
- Forrar las bandejas con papel vegetal. Hacer bolas con la masa y aplastarlas en la bandeja, dejando unos 10cm de separación entre unas y otras.
- Precalentar el horno a 180º. Sacar cuando el borde de la galleta esté oscurecido. (15min aprox.)
Aprovecho para deciros que a partir de este mes intentaré traducir los post. No sé que tal se me dará, pero si veis algún fallo me lo decís porque me vendrá genial. Gracias.
mmmmmmmmmmmmmmmm que ricas!!!!
ResponderEliminarQue pinta tienen!! Besos.
ResponderEliminarmmmmmmm,los recuerdooo,yo creo que me los zampé yo casi todos,ji,ji
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